Getreide, Mehle, Flocken

Auf unseren Ackerflächen und im Agroforst bauen wir verschiedene Getreide an. Bei der Sorten- und Artenauswahl werden bei uns Nährstoffdichte, Geschmack, Robustheit, Standfestigkeit und regional angepassten Pflanzeneigenschaften höher gewichtet, als der Kilo-Ertrag pro Hektar, was zu besonders schmackhaften Produkten führt.

Schonend und mit grosser Sorgfalt werden die Ackerfrüchte auf unserem Hof gereinigt, sortiert, entspeltzt und zu Mehl und Flocken verarbeitet.

Da wir sehr grossen Wert auf Frische legen haben wir nur ein kleines Lager an Fertigprodukten. Wir produzieren sehr gerne auf Bestellung um dir möglichst frische Produkte anbieten zu können.

Gerne nehmen wir deine Bestellung per Mail entgegen.